Harga Bahan Pokok Jawa Timur 7 Oktober 2026: Cabai Merah Melonjak, Beras Stabil
Harga Bahan Pokok Jawa Timur 7 Oktober 2026: Cabai Merah Melonjak, Beras Stabil
Surabaya, 7 Oktober 2026 — Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) Jawa Timur merilis pembaruan harga bahan pokok tingkat konsumen per 7 Oktober 2026 pukul 12:13 WIB. Dari 28 kelompok komoditas yang dipantau, cabai merah mencatat kenaikan tertinggi, sementara daging ayam ras mengalami penurunan paling signifikan.
Berikut rangkuman lengkap pergerakan harga hari ini.
📊 Ringkasan 5 Kenaikan Tertinggi
| Komoditas | Harga (Rp) | Perubahan |
|———–|———–|———–|
| Cabe Merah Besar | 38.554/kg | +1.096 (+2,93%) 🔺 |
| Cabe Merah Keriting | 48.183/kg | +865 (+1,83%) 🔺 |
| Daging Sapi Paha Belakang | 133.083/kg | +114 (+0,09%) |
| Telur Ayam Kampung | 45.630/kg | +104 (+0,23%) |
| Bawang Merah | 26.925/kg | +92 (+0,34%) |
📉 Ringkasan 5 Penurunan Terbesar
| Komoditas | Harga (Rp) | Perubahan |
|———–|———–|———–|
| Daging Ayam Kampung | 69.794/ekor | -162 (-0,23%) 🔻 |
| Daging Ayam Ras | 38.474/kg | -152 (-0,39%) 🔻 |
| Buncis | 14.001/kg | -151 (-1,07%) 🔻 |
| Ikan Tuna | 41.059/kg | -141 (-0,34%) 🔻 |
| Kol/Kubis | 8.839/kg | -76 (-0,85%) 🔻 |
—
🍚 Harga Beras Stabil
– Beras Premium: Rp15.085/kg (turun tipis -1 / -0,01%)
– Beras Medium: Rp13.036/kg (naik +7 / +0,05%)
Beras premium tercatat turun 1 rupiah, sedangkan beras medium naik 7 rupiah—pergerakan yang tergolong stabil di tengah fluktuasi pangan lainnya.
🌶️ Cabai: Si Pengejutkan Hari Ini
Kelompok cabai menjadi bintang utama kenaikan:
– Cabe Merah Besar: Rp38.554/kg (+2,93%)
– Cabe Merah Keriting: Rp48.183/kg (+1,83%)
– Cabe Rawit Merah: Rp68.992/kg (+0,01% — hampir stagnan)
Kenaikan cabai merah besar hampir 3% dalam sehari patut diwaspadai, terutama menjelang periode permintaan tinggi.
🥩 Daging & Telur
– Daging Sapi Paha Belakang: Rp133.083/kg (+0,09%)
– Daging Ayam Ras: Rp38.474/kg (-0,39%)
– Daging Ayam Kampung: Rp69.794/ekor (-0,23%)
– Telur Ayam Ras: Rp24.458/kg (-0,22%)
– Telur Ayam Kampung: Rp45.630/kg (+0,23%)
🛒 Bahan Pokok Lainnya
| Komoditas | Harga | Perubahan |
|———–|——-|———–|
| Gula Kristal Putih | 17.342/kg | +13 (+0,08%) |
| Minyak Goreng Curah | 20.516/kg | +13 (+0,06%) |
| Minyakita | 15.949/liter | +4 (+0,03%) |
| Tepung Terigu (Sedang) | 11.567/kg | -2 (-0,02%) |
| Kedelai Impor | 12.672/kg | +14 (+0,11%) |
| Mie Instan (Indomie Kari) | 3.205/bungkus | -2 (-0,07%) |
| Jagung Pipilan Kering | 7.910/kg | -22 (-0,28%) |
| Gas Elpiji 3 Kg | 19.861/kg | -23 (-0,11%) |
🐟 Ikan Segar
– Bandeng: Rp35.357/kg (+0,16%)
– Kembung: Rp36.397/kg (+0,34%)
– Tuna: Rp41.059/kg (-0,34%)
– Tongkol: Rp35.217/kg (+0,10%)
– Cakalang: Rp36.099/kg (-0,18%)
🥬 Sayur Mayur (Mayoritas Turun)
– Kol/Kubis: Rp8.839/kg (-0,85%)
– Kentang: Rp15.359/kg (-0,09%)
– Tomat Merah: Rp8.092/kg (-0,43%)
– Wortel: Rp14.259/kg (-0,40%)
– Buncis: Rp14.001/kg (-1,07%)
🏗️ Bahan Bangunan
– Semen Gresik 40 Kg: Rp56.925 (-0,02%)
– Semen Tiga Roda, Padang, Tonasa, Bosowa, Dynamix: stabil
– Besi Beton 8 mm: Rp48.522 (-0,10%)
– Besi Beton 10 mm: Rp71.045 (+0,09%)
– Triplek 6mm: Rp76.865 (+0,05%)
🌱 Pupuk Non Subsidi (Semua Stabil)
KCL Rp10.695/kg · NPK Rp14.062/kg · SP-35 Rp7.799/kg · Urea Rp8.752/kg · ZA Rp6.711/kg
—
💡 Analisis Singkat
1. Cabai merah menjadi komoditas paling volatil hari ini, naik hingga 2,93%.
2. Daging ayam (ras & kampung) serta telur ayam ras kompak turun—kabar baik bagi konsumen.
3. Beras tetap stabil, meredam kekhawatiran inflasi pangan utama.
4. Sayur mayur mayoritas turun, mengindikasikan pasokan lancar.
5. Pupuk & semen tidak bergerak, menandakan stabilitas sektor konstruksi & pertanian.
—
❓ FAQ
1. Berapa harga beras premium di Jawa Timur hari ini?
Rp15.085/kg, turun 1 rupiah dari kemarin.
2. Komoditas apa yang naik paling tinggi 7 Oktober 2026?
Cabe Merah Besar, naik Rp1.096 (+2,93%) menjadi Rp38.554/kg.
3. Apakah harga daging ayam turun?
Ya, daging ayam ras turun Rp152 (-0,39%) menjadi Rp38.474/kg.
4. Bagaimana harga gas elpiji 3 kg?
Turun Rp23 (-0,11%) menjadi Rp19.861/kg.
